牛肉沫怎么制作狗粮?
用料
牛肉/牛腱肉 (含肥肉的部位均可,如牛腩,腱子肉,牛后腿肉等)550g
生姜 几片
清水 淹没肉沫的分量
1、将牛肉清洗干净,切成2cm的立方
2、冷水将牛肉入锅,放入生姜,大火烧开,去浮沫,保持中火煮10分钟
3、将煮好的牛肉捞出,沥干水,放入搅拌机中打碎,越细越好
4、将牛肉沫再重新入锅,放入清水,以淹没牛肉沫为准,大火烧滚,小火焖煮30分钟
5、将牛肉沫捞出,沥干水分
6、放在通风的地方,彻底冷却
贴士:
* 牛肉末要细一点,这样营养才会更利于狗狗的消化吸收。
* 一定要去除浮沫后再下锅煮