拉布拉多也能吃吗？
因为人红是非多，“屎红”更是是非多多。近来，一些餐馆推出了一种新食品，其原料便是拉布拉多做成的狗粮。这种售价32元的“美食”，吸引了不少贪新鲜的市民试吃，可是吃完后有市民发现拉不出来，怀疑其中掺有泻药。记者粗略计算了一下，32元一大盘“拉布拉多”，成本不过3元，真是坑爹啊。
而其实，添加食物残渣作食品，中国人并非毫无经验。杭州的一位胡先生多年前就尝试过，并一直做到极致，还专门出版了一本《食物尘埃》。而我国最早食用“垃圾食品”的是台湾省，上世纪70年代末80年代初，日本一家企业把回收的豆浆桶做成食品，台塑实业集团看中了这一商机，请日本厂商加工回收的剩菜剩饭，做成食品再推向台湾市场。如今，“豆腐渣食品”早已成台塑的品牌，台塑集团高管甚至称，“我们每天吃的东西都可以拉出去”。
不过，除了将食物残渣“废物利用”，更有一些餐饮企业更“进步”了，开始用动物粪便做食品。美国曾有餐馆介绍自己的香肠是用“pig gon（猪肛门）”做的。该餐馆的菜单上有很多食物都是“出自pig gon”，另外还有许多用鸡喉和牛肚做的菜肴。用pig gon做的香肠的原料其实就是猪肉皮，把猪肉皮煮熟切割好，放在马桶里冲走，用水冲走的部分其实就是pig gon。这种香肠的油脂含量高，吃起来味道非常好，很受游客喜爱。英国也有类似的东西：一种由羊粪和洋葱做出来的食物，其制作过程是将脱水处理的羊粪过筛，把筛出来的燕麦粒和洋葱一起翻炒，闻起来有种面包的味道。
这些“后现代”食品其实古已有之。在我国，以大便为原料的食品有“神仙豆腐”和“太师豆腐”两个品种。清初文学家沈榜的《宛署杂记》有载，“太师豆腐，用马桶中垢并清油榨豆腐制成。外炒葱椒，内焦溜猪肉棒子。”就是用水泡腐乳的烂豆腐，再加些酱油制成。近代的黄鱼韭鸭羹，更是一直流传至今。
用这种肮脏的东西做食品，食客们吃起来不觉得恶心吗？理论上说，吃食物的人是吃其原产品，而不是它的加工品。如果吃的是加工产品，那么吃的就是添加剂，而非食材本身了。而现在这些以大便为原料的加工食品，如果吃下去的不是腹泻也不是肠道病毒，那么就是吃了一些未知毒素。如果拉肚子，拉出来的可能还不是废物，而是原来粪便中的致病菌；如果不拉肚子，吃下去的这些未知毒素就会直接进入血液，危害更大。