吃的兔子选什么品种？
首先明确一点，吃兔还是养兔？ 如果你已经决定好了要吃兔，那么从经济角度考虑，买一只兔子回来宰了吃是划算的(买一只兔子花的钱可能还不至于让你倾家荡产)；但是如果是想养兔，那么从经济角度看就不怎么划算了(花钱买来的兔子在后期养殖的过程中所消耗的物质与人力成本会远大于你自己用这些物质与人力去生产出同样的数额的财富)。 然后我们在来讲应该怎么去挑选一只适合饲养的兔子----这里我们只讲如何挑选一只适合养的兔子，对于食用和皮用方面我在这里不做讨论。 从生存的角度来讲，一个健康的兔子应该具有以下三个特征：
1.健康的外部体征，比如毛色亮泽，眼睛明亮，反应灵敏。
2.健全的生理机能，如进食正常，排泄物数量和质量都正常。
3.良好的心理表现，对主人友好，不怕人，能够进行驯养的测试(如吃手、踩脚等)。
为了判断一只兔子的生理指标是否正常，我们可以通过一些简单的方法：观察和触摸。
一.观察 二.触摸——测量体重 除了看和摸之外，我们还可以通过一些简单的测试来评估兔子的心理健康情况，以判断它是否已经适应了你的存在并接纳了你这个“主人”。