喝益生菌对肠道好吗?
益生菌就是有益于我们肠道健康的细菌,这些细菌平时可能默默无闻,一旦我们摄入的细菌数量不足或者有害菌占优就会“兴风作浪”了! 我们的肠道除了吸收营养以外,还参与了人体大部分的代谢活动、免疫功能和生物激素调节。可以说肠道健康与全身的健康都息息相关。而益生菌正是通过抑制有害菌在肠道内繁殖,维持肠道菌群平衡,促进肠道健康。
1. 增加营养素的吸收 众所周知,膳食纤维是肠道有益菌的“口粮”,它能够被粪便排出体外,从而为益生菌提供能量和营养素。维生素(如钙铁锌硒)和蛋白质等营养物质,也能通过益生菌的作用被人体吸收利用。
2. 保持肠道通畅 我们吃进肚里的食物经过一系列的消化分解最后形成小分子的碳水化合物,这些小的分子能被肠粘膜直接吸收进入血液供给机体利用。但食物残屑和大分子的物质不能直接吸收,只能进入消化系统被进一步分解。此时益生菌可起到关键作用,它能够帮助消化、吸收食物,同时还可以合成各种人体必需的氨基酸;一些益生菌能够合成生理活性物质,刺激免疫系统,增强抵抗力。
3. 抵御有害物质 对于人类而言,最大的敌人不是细菌,而是细菌产生的毒素。虽然大多数细菌没有毒性,但是细菌的生存竞争非常激烈,为了占领肠道这一片“肥田”,一部分细菌会进化产生有毒的成分,用来阻止其他细菌生长。而当外界环境发生变化时,有毒细菌会抢先一步占据优势地位。这个时候,益生菌就可以发挥作用了,它们可以抵御并消灭有害菌,减少有害物质产生,保护胃肠道不被毒害。
4. 维持肠道微生态平衡 有益菌占了上风,有害菌少了,相应毒素也就减少了,胃肠道疾病的发病率随之降低。
5. 免疫激活能力 人体的胃肠道常年受到微生物的攻击,又必须要维持正常的功能,因此需要不断调整免疫反应,以保持动态平衡。而有抗菌和抗氧化功能的益生菌可以通过释放神经递质或细胞因子等方式来刺激宿主的免疫系统,激活免疫细胞,从而提高机体的整体免疫能力。