什么品种最好吃的柿子?
这个问题,问对人了! 先给大家看两个视频,一个是我今年刚拍的,一个是我去年拍的,都是云南玉溪的柿子。 这个柿子品种叫磨芋柿,也叫磨芋包、牛心柿。在玉溪有很多这种树,但普遍不大,一般不超过5米高。因为不结果,所以看上去像灌木。 我摘的这个果子,很小个,跟乒乓球差不多大,青色的皮很薄,很容易划破,看起来还挺嫩。实际成熟后,表皮会变成橙色,非常好看,而且外皮会很有光泽度。
这个柿子成熟后,口感甜糯,有点像红薯的口感;但是没熟时,味道偏酸,有点涩,和脆生生的橄榄很像。 由于这种柿子很皮薄,所以很好剥,不用像吃橘子那样用工具扒皮。
我把整个柿子连皮带肉啃了个干净,还忍不住舔了舔手指……嘿嘿嘿,是不是觉得我很馋嘴? 不过,真的好吃就对了嘛! 因为我家离村子不远,所以小时候经常爬树,偷摘别人家的柿子吃。现在回想起来,我觉得我可能不是“偷”,是“盗”,因为我大老远的跑去摘人家很小的柿子。
唉,现在回想起来,真的很不好意思啦~ 所以,根据我的经验,我认为好吃的柿子首先一定是皮薄(比较好剥),其次就是果型好(比较好看)——当然,好吃才是第一标准哦~ 下面推荐几个好吃的柿子品种~
1.磨芋柿(见上)
2.甜枣柿 甜枣柿个头比较大,看起来比较敦实。颜色深红,表面有明亮的光泽,看起来就很甜的样子。
3.牛心柿(也是上面那个视频的) 牛心柿个头小,比较精致,颜色橙黄,看起来很有灵气。
4.血柿 其实血柿的色泽应该是浅褐色的,这样形容好像不怎么形象哈。它的果皮很薄,果肉是橙红色的,看着就像流着鲜红的血液一样,故此得名。
5.火炭柿 火炭柿是个混子,因为它长得并不好看,灰扑扑的。而且皮很厚,不容易剥开。但是,它可是柿子中的“暖男”,因为营养价值最高。