作为一个在泰国生活了四年的中国人，我可以很认真的告诉题主，从味道香甜程度来分，榴莲可以分成3个档次（以我在清迈和曼谷的亲身实验为准）： 当然，这是以榴莲成熟度为基准进行的口感测试，一般来说，水果刚采摘下来的时候酸甜比大约都在10：90左右，随着时间逐渐延长，甜的味道会慢慢释放出来，而酸则会在口中沉淀下来；反之，水果开始变质腐烂的时候，酸甜比则会向相反的方向变化。所以其实每个季节都有味道不同的榴莲，这跟当地气候和土壤有很大关系。
下面简单介绍一下在泰国常见的榴莲以及它们的特点： 以上只是对榴莲最简单的分类介绍，要说到“哪个比较好闻”、“哪个比较好吃”这样主观的问题，其实很难有标准的答案。比如说，你觉得好吃可能是我觉得难吃的，而你觉得难吃可能却是我想尝试的味道……
对于“哪种榴莲最好”的问题，我的建议是——尝过方知其中妙！因为人的味蕾千万，每个人感受食物的味道都不一样，你说榴莲王我觉得不好，她说金枕头我嫌太淡，所以，不如自己出去买一只来尝尝看吧~
武蟮玲优质答主榴莲有很多种品种，口感和味道各有特点。一些受欢迎的榴莲品种有：
1. D21（金枕头）：这是一种非常受欢迎且易于购买的榴莲品种。它的果实较大，口感松软，味道浓郁，甜中带点苦。
2. D11（金枕头）：这种榴莲的口感比D21更软糯，味道非常甜，几乎没有苦味。
3. Chom Chan（竹篮）：这种榴莲的味道非常浓郁，口感细腻，质地较硬，口感类似于金枕头，但是更加美味。
4. Mai Daw Khin（马迪汀）：这种榴莲的口感堪称完美，软硬适中，味道浓郁且甜。它还含有较高的食用油含量，使其更加美味。
5. Kerma：这种榴莲的口感较为软糯，味道极其香甜，几乎没有苦味。它的味道和口感都类似于马来棕榈种（Malaysian Talang Semangar），但品质更佳。
6. F10：这种榴莲的口感较为坚实，味道浓郁且甜，还带有一丝苦味。如果你喜欢苦味的榴莲，那么F10会是一个不错的选择。
每种榴莲都有其独特的口感和味道，具体哪种好吃还是要根据个人口味喜好来选择。建议尝试多种榴莲，找到最适合你的那一款。
