狗狗感冒鸡汤怎么吨?
一、准备食材:鸡架两个,生姜一块,香葱两根,胡萝卜一个,盐一勺
二、制作步骤:1.鸡架洗净剁小块放锅里焯水后捞出冲洗掉浮沫再沥干水分备用。
2.胡萝卜切片,香葱切段,姜切丝备用。
3.砂锅内放入鸡块、胡萝卜、葱姜和适量清水大火煮开转小火炖半小时左右。
4.这时把香菇切小丁下入锅中继续炖煮二十分钟。
5.最后加入枸杞煮五分钟关火出锅前撒上一勺盐调味即可。 这款鸡汤非常滋补适合冬天用来给狗狗驱寒保暖哦!
一、鸡肉的营养成分:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其蛋白质含量较高(约20%),且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,它是细胞结构的重要成分;所含丰富的维生素B族,尤其是维生素B1、维生素B2含量丰富,此外还包括维生素A、维生素D和维生素K等(见表1-1)。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体血浆中最重要的磷脂之一。
二、鸡汤的功效与作用:
在鸡肉中的一些营养成分溶于汤内,汤的营养价值高于肉,所以鸡汤的营养价值也高。中医认为鸡汤具有补虚益气、滋阴润燥、养血安神等作用。现代医学研究表明,鸡汤能够减轻感冒症状,加快机体恢复;还能抑制血小板凝聚,减少脑溢血风险。常喝鸡汤对患有慢性病的老人大有益处,可帮助缓解病症及其给身体带来的不适。