萨摩耶可以喝生鸡蛋吗?
萨摩耶不能吃生鸡蛋,有可能引起食物中毒。
一、生鸡蛋蛋黄表层有一层很薄的膜,这层膜中有一个叫“卵黄抑菌素”的物质,它能够抑制细菌生长。生鸡蛋的蛋白中有一种抗生物素蛋白叫“ avidin”,又叫生物素结合蛋白,它可以强烈地与微量元素“生物素”结合,影响生物素的吸收,这个蛋吃了不但没有营养,反而损耗体内原有的微量元素生物素,而生物素是犬体一种重要的辅酶,许多重要代谢酶都需要它参与,当犬体内生物素缺乏时,毛发无奇,皮肤不光滑,严重者大量脱毛,皮肤发炎,食欲不振,并有神经症状出现,行动笨拙,共济失调等。
二、当蛋加热煮熟后,“ avidin"变性了,失去了与生物素结合的能力,生物素可以完全吸收,这样鸡蛋的营养才能被犬吸收利用。生鸡蛋的蛋白中还有一种叫“抗胰蛋白酶”它可以阻碍胰蛋白酶分解蛋白质,如果长期生吃鸡蛋,胰腺长期处于亢奋状态,会失去分解蛋白质的能力,结果是导致消化道蛋白酶缺乏,影响蛋白质的消化吸收蛋白质在消化道内不能被及时消化吸收,在肠道内腐败,产生很多有毒物质,导致犬食欲下降,消化不良,生长缓慢。生鸡蛋中有沙门氏菌等有害细菌,这些细菌能通过食物,传播疾病,导致食物中毒。